【海童 祝いの赤】 鹿児島県産のさつま芋、黄金千貫を黒麹で仕込み、割り水に竜宮伝説の島、甑島（鹿児島県いちき串木野市西方海上）で取水される、こしき海洋深層水を使用した芋焼酎です。 蒸した芋の甘い香りと、さっぱりした後口が特徴。 ...
ご無沙汰しておりました。 長過ぎて、ごめんなさーい。 今。 私達、このお花のように 元気いっぱい。。瑞々しく。。華やかに。。再出発です。 いろいろと・・・・あんな事。こんな事。。。こんな事。あんな事。。。そんな事。あんな事。 ...
お天気の良い土曜日、真鶴にお出かけしてきました。 私の敬愛する jhata99さん ご夫婦のお宅に招いていただいたんです。直前まで仕事で行けないかとやきもきしてたけど、どうにか強引に出勤回避、東京駅から快速アクティーで真鶴駅へ。 ...
娘の文化祭のお手伝いから帰ったら、宅急便が届いていました。 1本買うと抽選で12本当たる!! 11月30日(月）迄。 シールをはがしてシリアルナンバーを入力し、スロットが揃うと当たりです。久々の当たり。 ...
飲み（食べ）に行く店を選ぶ場合、お酒を基準に考えると外れが少ないと感じる。 食材や調理方法ほどにお酒の選定に気を遣われていない店が多い。 料理は美味しいお店ほど、お酒との落差が大きくなり、残念な想いが強くなる。 ...
今週の泡盛は、久米仙です。 ラベルにはシーサーが書いてあって 「沖縄」と記してあるやつです。
昨日の夜、 いい酒あるよと声かけたら、テニス仲間が二人 私のところへ来てくれました。 酒は以前 倅の贈り物大吟醸「九平次」、 ずっと冷蔵庫で保管していたもの、自分一人でやるには勿体無く、 今回やっと皆で飲めました。 ...
今宵は満月の筈。。。 東京は夕方から雲に覆われて。。。 見られないかなぁ。 ”2009一番搾り とれたてホップ”。 今年も発売です。。。 岩手県遠野産ホップを使用。麦を原料とした麦芽100％とのこと。 うーん。好きかなぁ。 期間限定ですし。。。 ...
２０代の頃は「浴びる程」飲んでいた酒だが、 ３０歳を越えた辺りからは、本当に「嗜む程度」となった。 そんな訳で、どちらかというと「量より質」にシフトした昨今、 日本酒といえば「住吉」が良い。 ...
明日は５時台の電車で出勤せねばならないので、 晩酌スタートを１時間早くしました。 コエドビールをグビッといき、 そのあとは冷えた白ワインでぇ～っす！ う～ん、至福のひととき。 料理は後ほどＵＰしますね。