～これ、またフランス記録～でございます～ それも、５月の！ どんだけ写真ため込んでいるの～！？ってカンジです。 自分でもどれをアップしたのか、わからなくなってきました。。。 ...
ここで 皆さんに このホテルのインターネット事情があまりにも遅く 写真でも貼ったら 一日かかるのではないかと思うぐらい（笑） 写真集は帰ってから編集いたします 朝８時家を出る 当然８時発のバスは８時に出ることは無い これタイの常識 ３０分遅れ ...
朝８時から磯自慢 ３回目 しぼりたて本醸造を 販売するらしい・ と知って行ってみた １回目、２回目は長蛇の列で 即完売だったらしい・ 例年より ...
田園都市線の鷺沼から至近に住む会社のＯＢの集まりである。 毎月第２木曜に開催され、大体４～８人位が集まる。私は今年色々あったし仕事にぶつかって登板なしだった。 ...
ソウルの焼肉店でコーラをオーダー。 登場したのはペプシ。 柄で判別つきますが、ハングルだとサッパリ・・・ 妙な甘みと微妙な炭酸濃度。 各国それぞれの味がありました。 旅のポイントは観光よりも「食」かもしれませんね。
ちょっと富山でコンピニに入ったのでかってみた。期待していなかったけど、おいしかった。 富山の酒も飲んでみよう。
・＊・♪ゆず茶♪・＊・ ゆず茶作りました♪ お友達からいただいたゆずです＾＾ あったかぁ～い、ゆず茶いかがですか？ お菓子にも使えるかな～♪ とっても美味しかったよぉ～♪ お砂糖を使いましたが ...
ジュヴレ・シャンベルタンＶ.Ｖ ２００４ トルトショ ジュブレ・シャンベルタンの村名ワインでＶ.Ｖ（ヴィエイユ・ヴィーニュ＝古木） のワインですが何と！購入したのは確か２０００円ジャスト位！！！ えぇー！！！ＡＣブルゴーニュ・ルージュでもこんな値段で買うこと出来ないよ今や。と怪しいなと思いつつ、まあ外してもＡＣブルゴーニュとして飲めば良いではないかと購入し、少し青さが目立つ０４ヴィンテージなので今まで保管してました。 色は明るくクリアーな色調。香りはドライプラム、なめし皮、鉄、枯れ葉など熟成した香りが出ていて、穏やかな香りは若干控え目。タンニンは柔らかくシルキーで飲み安さを感じるワイン。 ジュブレらしい果実の豊かさや少しパワフルな感覚は無い村名ですが、並みのＡＣブルゴーニュルージュよりは上だなと思えるがジュブレと言われると？でヴィラージ物位かなと思うワインで、コレはお買い得だったなと。 うみさんちのワインdeごはん 野菜ほうとう かぼちゃ、人参、白菜、椎茸、青ネギの野菜を入れたほうとうですう。勝沼に入り浸って以来、味噌味の煮込みうどんを頻繁に食べている私です。寒い季節には温まるし、カボチャの甘さがまたたまらなく美味しいんですよねー。 すき焼き お肉は安物（一応和牛だけど）で、生のままだと安っぽさが更にバレバレになるので火入れしてから野菜投入。久々に食べましたが、やっぱりすき焼きはブルゴーニュで合わせるのいいですね。 お料理もワインも２流でも相乗効果で少しはランクアップしました。
ジュヴレ・シャンベルタンＶ.Ｖ ２００４ トルトショ ジュブレ・シャンベルタンの村名ワインでＶ.Ｖ（ヴィエイユ・ヴィーニュ＝古木） のワインですが何と！購入したのは確か２０００円ジャスト位！！！ えぇー！！！ＡＣブルゴーニュ・ルージュで ...
前回の記事の続きです。 さて、AIS(イタリアソムリエ協会）のContadi Castaldiへの訪問行事が終わったのは、午後3時過ぎ。 せっかく自宅から160キロの距離を運転して来たので、フランチャコルタのワイナリーをもう１ヵ所訪れたいところです。 ...